14 DIAS SEM CARBOIDRATOS

Olá queridos, não me lembro se comenteim que li um livro chamado "A dieta de South Beach", nela um cardiologista de Miami resolver alterar a alimentação dos seus pacientes que estavam com diabetes ou pré diabetes,além de controlar o diabetes, todos emagreceram, deu tão certo que resolveu receitar a tal dieta para outros e outros até virar um dos livros de maiores sucessos na área. Bom eu pra variar estou me testando novamente vendo o que vai fazer o meu metabvolismo ficar mais rápido e o que me fará esquecer do arroz pois tenho percebido que tenho tido dificuldades em me controlar e comer as três colheres de arroz. Bom resolvi tentar. São duas semanas sem nenhum tipo de carboidrato inclusive as frutas, após entrarão os pães integrais, arroz integral e certas frutas. Bom iniciei nesta última segunda feira. O primeiro dia: No primeiro dia não senti exatamente fome, mas senti falta do pão na hora do lanche e achei mnuito chato ficar comendo verdura toda hora. À noite não consegui dormir direito, me deu uma insônia danada. No dia seguinte comprei frios e comi na hora do lanche. Consegui dormir. No terceiro dia me senti mais adaptada, não senti fome e tudo estava normal. Intgeressante que não senti falto do arroz, senti falta do pão à tarde. Sexta-feira os primeiros resultados: Me pesei, menos 1,300 gr. Me animei, senti que realmente dá certo. A idéia de ficar sem carboidratos segundo o médico é que reduzindo o consumo de carboidratos vamos reduzir também a resistência à insulina que ocorre quando nosso organismo não transforma o açúcar em energia corretamente. Segundo o médico após este período o organismo passa a transformar o açúcar em energia de forma eficiente (desculpe se houver erros nesta explicação). Bom o que estou sentindo é que não é tão difícil, porém estou sentindo falta do pão e de frutas, sucos essas coisas. Ou seja como o emagrecimento é rápido é interessante, mas é um sacrifício ficar sem o pão matinal. Vamos ver como será. Beijos a todos! Um ótimo final de semana! Márcia PAZ, AMOR E HARMONIA SEMPRE